本期故事主人公

倍格硅巷合作会员企业「开元风雅」

新中式点心品牌主理人——李欢

全国唯一家爱马仕合作的新中式点心品牌

参与央视《七夕晚会分会场》

并指导央视主持人李思思制作唐果子

登陆芒果 TV《国宝皆可潮》

与方所书店、中国农业银行、华清宫

天朗文旅、翠华山等多家名企品牌合作

01 因为热爱，所以坚持

“热爱不是惊鸿一瞥，而是岁月沉淀，扎根了才知道自己的心之所向”

「开元风雅」是李欢女士于2020年7月创立的新中式点心品牌。「开元」源自杜甫笔下写到的：“忆昔开元全盛日”，「风雅」是想借中式点心「唐果子」作为载体去为更多的人传播东方美学生活方式。

创立这个品牌的初衷一方面是源于她在烘焙行业深耕的专业性。另一方面是热爱唐文化、希望能为古都长安的“中式糕点”做出新特色，打造西安的伴手礼和新名片。

02 爱一座城，先从一份点心开始

唐朝人重视生活仪式感和我们现代人是最贴近的。不管是精美的唐装还是精致的点心，都成为装点日常平淡生活中的一点小惊喜。

所以李欢喜爱糕点也爱唐装“ 每当穿上唐装元素的衣服，就仿佛让自己定格在唐朝，一秒穿越回大唐”。

在历史典籍《烧尾宴》中曾记载了58道菜，20多道都是点心，足以证明唐代对糕点的爱好，在花朝节时，大家都有吃百花糕的习俗。

李欢提到：“每当看到书卷中描述的盛世气象，都不由地令人向往”。

03 开放多元，独立女性

“我之所以这么爱唐朝还有一个原因是在唐代对女性的开放包容是前无古人，后无来者的”。从英姿飒爽的李渊之女平阳公主到才调秀出的上官婉儿，她们每个人都充满魅力。

但李欢最喜欢的还是武则天,因为武则天将女性对职场上的抱负推到了顶峰，不管政治谋略还是才气抑或是“美”都被带到了一个全新的高度。

04 结伴同行的默契最珍贵

“没有人是一座孤岛，

结伴同行的默契往往更加珍贵”

在创办品牌的过程中，每当遇到困难时，都会有许多小伙伴们一起相互鼓励，共同前行。特别是国潮的复兴，许多90后和00后都能够投入到传统文化的创承中，正是有了一路同行的力量，才让「开元风雅」走的更远。

05 做行走的国潮代言人

近几年，国潮风一直在时尚潮流的中心，以「传统文化」＋「潮流元素」的风格俘获了众多年轻人的心。

在李欢和《云裳华胄》的敦煌汉服大秀展中，一批新生代的年轻力量涌入唐文化熔炉，成为行走的唐文化代言人。

倍格一直以来也致力于唐文化的创承，不管是空间设计抑或是文化宣贯，让传统和流行在倍格碰撞出精彩的火花。

“她的故事里，是未完待续的自由与光明”

「开元风雅」想要提供的不仅是一份糕点更是李欢用自己的力量为长安送出一份礼物。倍格硅巷想要为更多像李欢一样的追梦人，提供一处能够装下梦想的地方，在这里“你就只管追梦，其他有我们”。